Інформація про автора

Tovma, L. F.

  • Том 1, № 13 (2009) - Статті
    ОБҐРУНТУВАННЯ НЕОБХІДНОСТІ ВВЕДЕННЯ МОРСЬКОЇ КАПУСТИ У ХАРЧУВАННЯ ВІЙСЬКОВОСЛУЖБОВЦІВ
    Анотація  PDF
  • Том 2, № 12 (2008) - Статті
    ОБҐРУНТУВАННЯ НЕОБХІДНОСТІ ЗАПРОВАДЖЕННЯ АЛЬТЕРНАТИВНИХ СПОСОБІВ ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ І ЗБЕРІГАННЯ ПРОДУКТІВ
    Анотація  PDF