Pavlov, S. P., Bondarenko О. G., & Tovma, L. F. (2019). ОБҐРУНТУВАННЯ НЕОБХІДНОСТІ ЗАПРОВАДЖЕННЯ АЛЬТЕРНАТИВНИХ СПОСОБІВ ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ І ЗБЕРІГАННЯ ПРОДУКТІВ. Збірник наукових праць Національної академії Національної гвардії України, 2(12), 25–29. https://doi.org/10.33405/2409-7470/2008/2/12/153610