PAVLOV, S. P.; Bondarenko О. G.; TOVMA, L. F. ОБҐРУНТУВАННЯ НЕОБХІДНОСТІ ЗАПРОВАДЖЕННЯ АЛЬТЕРНАТИВНИХ СПОСОБІВ ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ І ЗБЕРІГАННЯ ПРОДУКТІВ. Збірник наукових праць Національної академії Національної гвардії України, [S. l.], v. 2, n. 12, p. 25–29, 2019. DOI: 10.33405/2409-7470/2008/2/12/153610. Disponível em: https://znp.nangu.edu.ua/article/view/153610. Acesso em: 5 бер. 2026.