DOI: https://doi.org/10.33405/2409-7470/2009/1/13/150670

ОБҐРУНТУВАННЯ НЕОБХІДНОСТІ ВВЕДЕННЯ МОРСЬКОЇ КАПУСТИ У ХАРЧУВАННЯ ВІЙСЬКОВОСЛУЖБОВЦІВ

S. P. Pavlov, L. F. Tovma, О. G. Bondarenko

Анотація


Розглянуто необхідність застосування альтернативних рослинних продуктів морського походження при організації харчування особового складу внутрішніх військ у пунктах постійної дислокації. Проаналізовано та запропоновано рецепти з використанням морської капусти та їх вплив на здоров’я військовослужбовців.

Повний текст:

PDF

Посилання


Трегубенко Н. М. Ламінарій / Н. М. Трегубенко. – Х. : Фоліо, 2000. – 160 с.

Овчаренко Я. П. Морська аптека / Я. П. Овчаренко. – Львів : Просвіта, 2005 – 184 с.

Рациональное питание военнослужащих : учебн. пособие / В. И. Архипов, В. Н. Воронин, П. В. Кундин и др. ; под ред. Е. И. Гольдбегра. – М. : Воениздат, 1976. – 316 с.

Денчик В. Ю. Дива морської капусти / В. Ю. Денчик. – Х. : Прапор, 1998. – 67 с.

Волкова А. П. Морська капуста / А. П. Волкова. – Х. Фактор, 2002. – 32 с.

Павлоцька Л. Ф. Основи фізіології харчування та проблеми безпеки харчових продуктів: навч. посіб. / Л. Ф. Павлоцька, Н. В. Дуденко, Л. Р. Дмітрієвич. – Суми : ВТД “Університетська книга”, 2007. – 441 с.




Copyright (c) 2019 S. P. Pavlov, L. F. Tovma, О. G. Bondarenko

ISSN: 2409-7470
Свідоцтво про державну реєстрацію друкованого засобу масової інформації
Серія КВ №21024-10824ПР